Chickie Bayilik Ve Bayilik Şartları
Franchise
MAK Gıda ve Lisans İşl Ltd
Chickie Bayilik ; kızarmış tavuk sektöründe bayilik almak isteyen girişimcilere Türk tavuk çevirme zinciri bayilik veriyor.
Kızarmış tavuk bayiliği
Yeni Bayilik Veren Firmalar
İstanbul bayilik veren firmalar
2011'den beri
Tüm Türkiye Merkezli
Genel Bakış
Türkiye'nin son senelerdeki en büyük yabancı çevirme piliç zincirini oluşturmuş olan kurucumuz Kağan Bilbay, aynı yabancı zinciri Romanya, Macaristan gibi ülkelerde de kurduktan sonra %100 yerli olan ürünlerin artık bir Türk Markası altında kurulması, Türk tüketicisinin sevdiği katkısız ve dürüst ürün felsefesini uygulayabilmesi amacı ile 2 sene evvel sistemden ayrılmış, hazırlık devrelerini bitirdikten sonra ilk şubeyi İstanbul Etiler'de açmıştır.
Soslarımız çok özel ve farklıdır. Kanatlarımızı ve butlarımızı istediğiniz lezzetlerle beraber keyiifle yiyebilirsiniz. Chickie için özel olarak hazırlanan ürünlerimizde MSG (çin tuzu) bulunmaz
rnKesinlikle donuk piliç kullanılmaz. Şubelerimizde piliç ürünleri mikrodalgada ısıtılmaz, pişirilmez. Piliçlerimiz sipariş üzerine pişirilir ve 40 dak içinde size ulaştırılır
rnSipariş üzerine pişirilen ürünlerimiz; vakumlu poşetlerde, el değmeden, hava ile temas etmeden, günlük ve taze olarak Banvit tarafından şubelerimize sevk edilir.
rnKesinlikle donuk piliç kullanılmaz. Şubelerimizde piliç ürünleri mikrodalgada ısıtılmaz, pişirilmez. Piliçlerimiz sipariş üzerine pişirilir ve 40 dak içinde size ulaştırılır
rnSipariş üzerine pişirilen ürünlerimiz; vakumlu poşetlerde, el değmeden, hava ile temas etmeden, günlük ve taze olarak Banvit tarafından şubelerimize sevk edilir.
Yatırım Bilgileri
Toplam Yatırım
65.000 ₺
İsim Hakkı Bedeli
10000
Gelirden Pay
3
Kâr Marjı
% 22
Firma Bilgileri
Kuruluş Yılı
2011
Hizmet Türü
Franchise
Merkez Ülke
TURKIYE
Bayilik Verilen İller
Tüm Türkiye
İlgili Kişi
Kaan Bilbay
Verilen Destekler
Personel Desteği
Eğitim Desteği
Proje Desteği
Pazarlama Desteği
El Kitabı
Yer Seçimi
Bölge Koruması
Girişimcide Aranan Özellikler
1. GüvenilirlikrnGüvenilir biri misiniz ? rn2. LiderlikrnBizim liderlikten anlayışımız kendi kendine yetebilecek ve restoranımızdaki ekibini idare edebilecek liderlik yeteneğidir. Bu yetenek te aslında konuya hakimiyetten ve kuralları bozmadan insiyatif kullanıp çalışanlarına örnek olabilme yeteneğidir. Bizler için en önemli unsurlardan biridir. Sessiz sakin, içine kapanık karakterler bizim işimize uygun değildir. rn3. İyi karar verme yetisi Her iş bir risktir. Bazıları az, bazıları hesaplanabilir, bazıları ise çok risklidir. Franchise operasyonlarında bu riskler belli oranalarda azaltılmıştır. Ancak mutlaka ve mutlaka her işin riski olduğunu ve bu riski iyi hesapladığınızı görmek isteriz.
4. İyi öğrenci / İyi öğretmen Başlangıçta siz sürekli öğreneceksiniz ve buna hazırlıklımısınız ? 6 hafta boyunca sürekli eğitim almanız gerekecek. Bu öğrendiklerinizi de harfi harfine ekibinize öğretmeniz ve sürekli olarak kontrol etmeniz eksik noktaları tekrar sabırla anlatmanız gerekecek. Bu sabır ve azim sizde var mı ?rnrn5. ÇalışkanrnCHICKIE operasyonu ilk yılında ve iyi bir ekibinizi kurana kadar zor ve uzun saatli bir operasyondur. Siz ve aileniz bu fedakarlığa ve uzun saatlere hazırlıklımısınız ?rnrn6. İyi iletişimrnMerkez ofis, çalışanlar ve misafirlerimizin beklentileri çok farklıdır. Bu beklentileri idare ederken gelişmiş iletişim yetenekleri bizler için çok önemlidir. Sürekli e-posta kullanabilme, düzgün bir şekilde yazılı haberleşmeyi yönetebilme yetenekleri bizler için önemlidir.
rn7. İyi insan ilişkileri İnsanlarla aranız iyi midir ? Tüm işimiz misafirlerimiz etrafında dönmektedir ve acıkmış bir misafiri idare etmek bazen oldukça zor olabilir. Buna hazırlıkmısınız ? Süreklilik ve güvenilirlik hem misafirler hem de çalışanlarımız için çok önemlidir.
rn8. Finansal bilgilere hakimiyet Bir Franchise almak, bizlerin herşeyi sizler adına yapacağımız anlamına gelmemektedir. Tüm şubeler bağımsız yapılardır. Hesap kitap olarak adlandırdığımız gelirler, giderler dengesi, bunların gelire dönüşümü ve planlamasını yapabilmenizi bekleriz. Cari hesaplara hakim olabilecek derecede standart basit muhasebe bilginizi ararız.
rn9. İşi delege etme Başarılı bir Franchisee, ekibini iyi yetiştirmeli ve gerektiği zamanlarda yetki ve sorumluluklarını ekibinin bazı üyelerine delege edebilmelidir. İşi delege edebilme yeteneği, Franchisee lerin üzerinden bazı baskı ve zorlukları da alacaktır.
rn10. Yardım isteme İyi bir Franchisee zamanında yardım istemekten çekinmemelidir. O anda önünüze gelen bir problem, büyük ihtimal ile Franchise Veren in başına gelmiştir. Çoğu zaman Franchisee tarafından yardım istemek zayıflık olarak yorumlanır, aslında tam tersidir. Franchise Veren zaten bu sorunları yaşamış, çözmüş ve yardım etmeye hazırdır.
4. İyi öğrenci / İyi öğretmen Başlangıçta siz sürekli öğreneceksiniz ve buna hazırlıklımısınız ? 6 hafta boyunca sürekli eğitim almanız gerekecek. Bu öğrendiklerinizi de harfi harfine ekibinize öğretmeniz ve sürekli olarak kontrol etmeniz eksik noktaları tekrar sabırla anlatmanız gerekecek. Bu sabır ve azim sizde var mı ?rnrn5. ÇalışkanrnCHICKIE operasyonu ilk yılında ve iyi bir ekibinizi kurana kadar zor ve uzun saatli bir operasyondur. Siz ve aileniz bu fedakarlığa ve uzun saatlere hazırlıklımısınız ?rnrn6. İyi iletişimrnMerkez ofis, çalışanlar ve misafirlerimizin beklentileri çok farklıdır. Bu beklentileri idare ederken gelişmiş iletişim yetenekleri bizler için çok önemlidir. Sürekli e-posta kullanabilme, düzgün bir şekilde yazılı haberleşmeyi yönetebilme yetenekleri bizler için önemlidir.
rn7. İyi insan ilişkileri İnsanlarla aranız iyi midir ? Tüm işimiz misafirlerimiz etrafında dönmektedir ve acıkmış bir misafiri idare etmek bazen oldukça zor olabilir. Buna hazırlıkmısınız ? Süreklilik ve güvenilirlik hem misafirler hem de çalışanlarımız için çok önemlidir.
rn8. Finansal bilgilere hakimiyet Bir Franchise almak, bizlerin herşeyi sizler adına yapacağımız anlamına gelmemektedir. Tüm şubeler bağımsız yapılardır. Hesap kitap olarak adlandırdığımız gelirler, giderler dengesi, bunların gelire dönüşümü ve planlamasını yapabilmenizi bekleriz. Cari hesaplara hakim olabilecek derecede standart basit muhasebe bilginizi ararız.
rn9. İşi delege etme Başarılı bir Franchisee, ekibini iyi yetiştirmeli ve gerektiği zamanlarda yetki ve sorumluluklarını ekibinin bazı üyelerine delege edebilmelidir. İşi delege edebilme yeteneği, Franchisee lerin üzerinden bazı baskı ve zorlukları da alacaktır.
rn10. Yardım isteme İyi bir Franchisee zamanında yardım istemekten çekinmemelidir. O anda önünüze gelen bir problem, büyük ihtimal ile Franchise Veren in başına gelmiştir. Çoğu zaman Franchisee tarafından yardım istemek zayıflık olarak yorumlanır, aslında tam tersidir. Franchise Veren zaten bu sorunları yaşamış, çözmüş ve yardım etmeye hazırdır.
Girişimciler Bu Markayı Neden Tercih Edebilir?
Piliçlerimiz özel turunçgil marinasyonları ile ileri işlem görüp, temizlendikten sonra dükkanlarınıza sevk edilmekte, 55 dakika içinde de çevirme makinelerimizde servise hazır hale gelmektedir. Rakiplerimiz tarafından çok denenmiş olmasına rağmen marinasyon ve lezzet farklılığı taklit edilememektedir.
rnSağlıklı çevirme piliç yanındaki but, kanat, sebze ve patates misafirlerimizin beğenisini kazanmaktadır. Bize özel soslarımız gerçek imzamızdır.
rnKolay İhtisas Gerektirmeyen Pişirme CHICKIE ürünlerinin piliç ve but dışındaki ürünlerin tümü sipariş üzerine pişirildiğinden, hem misafirlerimize taze olarak servis edilir, hem de fire oranları minimuma iner. Ürünlerimizin en önemli özelliklerinden biri de, her tür pişirme makinelerinde aynı lezzeti yakalamamızdır.
rnPazarlama Tecrübesi CHICKIE nin arkasında Lokal Pazarlamayı çok çok iyi bilen ve uygulayan bir ekip vardır. Bölgenin piliç çevirmecisi olgusunu her evin, işyerinin içine iletebileceğimiz gibi, görsel lezzet ile yoldan geçenlerin de dikkatini mutlaka çekmekteyiz.
rnSatınalma Gücü Bugün için dükkan sayımızın az olması fiyatlarımıza yansımamaktadır. Markaya ve işbilirliğimize inana ana tedarikçilerimiz, gerçekten sanki 50 lokasyondaymışız gibi fiyat vermekte ve dükkanlarımızın karlı olmasını sağlamaktadır.
Stratejik Destek Yaşayabileceğiniz tüm sorunları biz senelerdir var olan tecrübemizle yaşadık. Bizlerle önceden paylaşacağınız veya öngördüğünüz tüm sorunlar için mutlak bir cevabımız hazırdır. Başlangıçta bizden aldığınız bilgileri uyguladığınızda aslında öngörülebilen tüm sorunların tedbirini almış olacaksınız. rnKuvvetli Eğitim Birinci günden eğitim dükkanımıza alıp, işin tüm ayrıntılarına hakim olana kadar sistemimiz içinde çalışmasını sağlıyor, daha sonra kendi bölge ve dükkanlarınıza yönlendiriyoruz. Eğitim süreci boyunca yazılı ve görsel olarak sürekli destekliyor, açılışınızda da sizlerle beraber çalışıyoruz.
rnSağlıklı çevirme piliç yanındaki but, kanat, sebze ve patates misafirlerimizin beğenisini kazanmaktadır. Bize özel soslarımız gerçek imzamızdır.
rnKolay İhtisas Gerektirmeyen Pişirme CHICKIE ürünlerinin piliç ve but dışındaki ürünlerin tümü sipariş üzerine pişirildiğinden, hem misafirlerimize taze olarak servis edilir, hem de fire oranları minimuma iner. Ürünlerimizin en önemli özelliklerinden biri de, her tür pişirme makinelerinde aynı lezzeti yakalamamızdır.
rnPazarlama Tecrübesi CHICKIE nin arkasında Lokal Pazarlamayı çok çok iyi bilen ve uygulayan bir ekip vardır. Bölgenin piliç çevirmecisi olgusunu her evin, işyerinin içine iletebileceğimiz gibi, görsel lezzet ile yoldan geçenlerin de dikkatini mutlaka çekmekteyiz.
rnSatınalma Gücü Bugün için dükkan sayımızın az olması fiyatlarımıza yansımamaktadır. Markaya ve işbilirliğimize inana ana tedarikçilerimiz, gerçekten sanki 50 lokasyondaymışız gibi fiyat vermekte ve dükkanlarımızın karlı olmasını sağlamaktadır.
Stratejik Destek Yaşayabileceğiniz tüm sorunları biz senelerdir var olan tecrübemizle yaşadık. Bizlerle önceden paylaşacağınız veya öngördüğünüz tüm sorunlar için mutlak bir cevabımız hazırdır. Başlangıçta bizden aldığınız bilgileri uyguladığınızda aslında öngörülebilen tüm sorunların tedbirini almış olacaksınız. rnKuvvetli Eğitim Birinci günden eğitim dükkanımıza alıp, işin tüm ayrıntılarına hakim olana kadar sistemimiz içinde çalışmasını sağlıyor, daha sonra kendi bölge ve dükkanlarınıza yönlendiriyoruz. Eğitim süreci boyunca yazılı ve görsel olarak sürekli destekliyor, açılışınızda da sizlerle beraber çalışıyoruz.
Bayilik / Franchise Görüşmelerinin İşleyiş Sırası
1
Adım Adım Süreçler
A- BAŞVURU 1. Franchisee adayı Chickie?'e ulaştıktan sonra ilk görüşmesini Kaan Bilbay ile yapar. 2. Karşılıklı çalışma ortamının oluşturabileceği düşünüldüğü takdirde analiz formatları kendisine mail ortamında gönderilir. B- LOKASYON VE KARLILIK ANALIZI HAZIRLIĞI 1. Dükkan ve/veya Bölge lokasyon analizi, karlılık ve geri dönüşüm analizini tamamlaması için adaya 2 (iki) hafta süre verilir. 2. Lokasyon analizi verileri incelenir. 3. Aday tüm analizlerini son kontrol için PROJELER Departmanına soft ve hard kopya olarak verir. 4. Kontrol edilen sunum eğer onaylanır ise Franchisee adayına verilir ve sunum tarihi belirlenir. C- SUNUM 1. Franchisee adayı Chickie yönetimine kendisi ve yönetim kadrosuna kendisi ve bölgesi hakkında hazırladığı WRAP_UP sunumu gerçekleştirir. 2. Sunumdaki amaç adayı tüm Chickie üst yönetiminin tanıması ve analizin sağlıklı yapılıp yapılmadığı ile ilgili durum değerlendirmesinin yapılmasıdır. 3. Franchisee adayı ile Chickie yönetimi mutabık kaldığı takdirde protokol aşamasına geçilir. D- PROTOKOL 1. İsim hakkı bedeline dahil olmak üzere adaydan 10,000 TL teminat alınır ve ön protokol yapılır. 2. protokol gizlilik prensiplerini, eğitim de başarı şartını ve lokasyon üzerindeki süre hakkını belirler. 3. Protokol sonrası Franchisee adayı ile eğitim dahil olmak üzere tüm süreçler planlanır. E- EĞİTİM 1. Eğitime Franchisee ve Franchisee tarafından belirlenen 2 (iki) kişi dahil edilebilir. 2. Eğitim pazarlama, üretim, maliyet kontroller vs gibi çeşitli başlıklar altında verilir. 3. Eğitim teorik ve pratik olarak gerçekleştirilir. 4. Eğitim süresince programa %100 katılım ve %100 başarı şartı aranır. F- SERTIFIKA ALINMASI 1. Eğitim son günü işletme ve sorumluluk testi yapılır. 2. % 80 başarı sağlayan Franchisee adayları sertifikalarını teslim alır. G- ÇEVİRME FIRIN REZERVASYONU a. Çevirme fırın rezervasyonu eğitim sonrasında hemen yapılır. H- DÜKKAN ARANMASI VE KİRALAMA 1. Franchisee adayı, İş Geliştirme Bölümümüz, Emlak Ofisleri ve mevcut databankımız üzerinden dükkan arama işlemleri başlar. 2. Lokasyon bölgesinde dükkan standardları doğrultusnda dükkan arama gerçekleşir. 3. Dükkan koşullar doğrultusunda bulunur ve kiralama işlemi gerçekleşir. I- ŞIRKET KURULUŞU VE EVRAK GNDERIMI 1. Dükkan alt kiracı kontratı ile beraber Franchisee adayı şirket kuruluşunu yapar. 2. Vergi levhası, ticari sicil gazete, faaliyet belgesi Merkez Ofis?'e gönderilir. J- RLEVE VE PROJE ONAYI 1. Dükkanın röleve Chickie?'ın mimarları tarafından yapılır. 2. Yapılan röleve yönetimin onayından geçer. 3. Onay verilmesi durumunda keşif yapılır.. K- KEŞIF VE TEKLIF ALINMASI 1. Dükkanın keşfi yapılır ve teklifler toplanır. 2. Tekliflerin kontrolü PROJELER DEPARTMANI tarafından yapılır. 3. Mimar ile Franchisee adayı anlaşmaya vardıktan sonra dükkan tadilatı başlar. L- MİMARİ TADİLAT 1. Tadilat mimara verilen stndardlar doğrultusunda yapılır (maks. 30 gün) M- EKİPMAN VE EKİPMAN İÇİN İŞLEYİŞ PLANI 1. Tedarikçi firmalardan onaylı ürünlerin fiyatları, stok durumları vs konularda görüşmeler yapılır. 2. Firmalardan günlük en iyi teklifler alınır. 3. Alınan teklifler PROJELER DEPT tarafından kontrolü yapılır. 4. Anlaşma sağlandıktan sonra tüm ekipmanlar ekipman tedarikçisi tarafından dükkana gönderilir. N- BANKA VE DİĞER ANLAŞMALAR 1. POS makineleri için bankalarla görüşmeler yapılır. 2. Yemek çekleri, multinet, vs için ilgili firmalarla görüşmeler yapılır. O- PERSONEL TEDARİĞİ VE EĞİTİMİ 1. Personel seçimi Franchisee tarafından yapılır. 2. Personel seçimi tamamlandıktan sonra eğitim Chickie tarafından verilir. P- PAZARLAMA AKTİVİTESİ PLANLAMASI 1. Motor giydirme işlemleri yapılır. 2. Dükkan OPENING PARTY hazırlıkları başlar. 3. Adres hazırlıkları yapılır. Q- MİMARİ DEADLINER- CHECKLIST 1. Dükkan açılışa hazır hale geldiğinde İş Geliştirme Bölümü tarafından checklist yapılır. 2. Yapılan kontrol listesi Merkez Ofiste dosyalanır. S- GOLDRUSH 1. Dükkan açılışı GOLDRUSH ile yapılır. 2. Dükkan hazır durumunun kontrolü 2 gün boyunca 2?'şer saatlik GOLDRUSH ile test edilir. 3. GOLDRUSH başarılı onuçlanırsa işletme start?'ı verilir. T- İŞLETİME ALINMASI 1. Dükkan işletmeye açılır.
Gerekli İş Yeri Özellikleri ve Şartları
Dükkan 45 ?- 100 m2 tek katrnOto Park ?-nünde, yanında 3/4 motorsikletlik park rnHavalandırma Bağımsız bacarnElektrik 20 kW min güçrnDoğalgaz Dükkanda mutlaka doğalgaz hattırn
SPONSORLU REKLAM